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Matteo Figura

Executive Director Foodservice Italy Circana, si occupa di ricerche di mercato da oltre 15 anni e ha sempre lavorato presso istituti di grande prestigio.

Executive Director Foodservice Italia

Specializzato in metodologia della ricerca, matura la sua esperienza nel largo consumo e soprattutto nei processi di innovazione e nel forecasting. È in Circana Italia (già NPD) dal 2011 e attualmente è a capo della practice Foodservice. I suoi numerosi interventi in riviste di settore e in convegni legati alla ristorazione lo accreditano quale esperto del mercato, delle dinamiche e dei comportamenti di consumo nel fuori casa.

Le sessioni di Matteo Figura

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Prospettive future e stime di crescita del mercato della ristorazione in Italia

lun 11 novembre • 17:15-17:45
Matteo Figura (Executive Director Foodservice Italia) • Manuela Donghi (Giornalista, conduttrice televisiva, radiofonica)
In presenza
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Il paradigma è davvero cambiato? Evoluzione dei trend nella domanda e nell'offerta fuori casa

lun 11 novembre • 14:05-14:30
Manuela Donghi (Giornalista, conduttrice televisiva, radiofonica) • Matteo Figura (Executive Director Foodservice Italia)
In presenza
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