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Relatori

Connettiti con le menti brillanti dietro le quinte dell'evento

Foto Gabriele Angeli

Gabriele Angeli

Direttore marketing Horeca di Conserve Italia
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Foto Giovanni  Angelucci

Giovanni Angelucci

Giornalista enogastronomico
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Foto Domenico Apicella

Domenico Apicella

Giornalista
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Foto Antonio Balestrieri

Antonio Balestrieri

Brand e Product Manager Bindi
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Foto Emanuele Bezzecchi

Emanuele Bezzecchi

AI roadmap manager di Leonardo Elicotteri
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Foto Sebastiano Caffo

Sebastiano Caffo

CEO del Gruppo Caffo 1915
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Foto Michele Cannone

Michele Cannone

Lavazza Global Brand Director Away from Home Lavazza Group
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Foto Tommaso Cecca

Tommaso Cecca

Global Head of Camparino Licensing and Mixology
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Foto Filippo Comunian

Filippo Comunian

Amministratore Comunian Vini
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Foto Alberto  Contini

Alberto Contini

National Key Account BRITA
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Foto Roberto Costa

Roberto Costa

Presidente della Camera di Commercio e dell'Industria Italiana a Londra
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Foto Damiano De Crescenzo

Damiano De Crescenzo

Direttore generale Planetaria Hotels SPA
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Foto Rossella De Stefano

Rossella De Stefano

Giornalista e direttrice responsabile di Mixer
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Foto Manuela  Donghi

Manuela Donghi

Giornalista, conduttrice televisiva, radiofonica
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Foto Francesco Ferrario

Francesco Ferrario

Pasticcere e Brand Ambassador Bindi
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Foto Matteo Figura

Matteo Figura

Executive Director Foodservice Italia
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Foto Michele Fiordoliva

Michele Fiordoliva

Titolare Negroni Bar Monaco
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Foto Elisabeth Fisciano

Elisabeth Fisciano

Brand Ambassador di Forno d'Asolo
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Foto Matteo Gallo

Matteo Gallo

1895 Origins Selection & Product Development Specialist
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Foto Yuri Gelmini

Yuri Gelmini

Socio del Surfer’s Garden di Milano
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Foto Vincenzo Gulino

Vincenzo Gulino

Formatore e consulente per il settore Ho.Re.Ca. e GDO
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Foto Andrea Incerti Vezzani

Andrea Incerti Vezzani

Chef stellato e proprietario del Ca’ Matilde
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Foto Cinzia  Malerba

Cinzia Malerba

Chief of Strategy CBA ITALY
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Foto Cristiano Mauri

Cristiano Mauri

Chief Operating Officer di CBA
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Foto Terry Monroe

Terry Monroe

Owner Opera33 e Brand Ambassador di Marie Brizard
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Foto Edoardo Nono

Edoardo Nono

Founder Rita e Cocktails
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Foto Umberto  Oliva

Umberto Oliva

Bar Manager Nik's & Co
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Foto Maurizio  Orzan

Maurizio Orzan

Socio Titolare Idea Horeca Solutions
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Foto Marco Pedron

Marco Pedron

Direttore didattico dell’area Pasticceria e consulente per i progetti speciali di Congusto Gourmet Institute
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Foto Nicoletta Polliotto

Nicoletta Polliotto

Esperta di food & restaurant marketing
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Foto Marco Ranocchia

Marco Ranocchia

Founder Planet One
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Foto Veronica Rossi

Veronica Rossi

Sustainability Senior Manager Lavazza Group
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Foto Diego Rovetta

Diego Rovetta

Presidente e Direttore Commerciale di Immediando
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Foto Francesco Sanapo

Francesco Sanapo

Founder/CEO Ditta Artigianale – Firenze
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Foto Luciano Sbraga

Luciano Sbraga

Direttore Centro Studi Fipe - Confcommercio
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Foto Fabrizio Tacchi

Fabrizio Tacchi

Spirits & Amaro Ambassador Gruppo Caffo 1915
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Foto Mattia Tipaldi

Mattia Tipaldi

Chief Commercial Officer Estero - Gruppo Sammontana
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Foto Jean Trinh

Jean Trinh

Owner Alquimico
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Foto Bruno Vanzan

Bruno Vanzan

Ceo BV Holding
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Foto Hyppolyte Vautrin

Hyppolyte Vautrin

Titolare Røst e Kanpai
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Foto Domenico Zambarelli

Domenico Zambarelli

Direttore commerciale NEXTCOME
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Foto Carlo Zoppis

Carlo Zoppis

Managing Partner & Chief Commercial Office Zoppis Distribuzione
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Sessioni

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LAVAZZA

Nuove modalità di consumo e di servizio del caffè

mar 12 novembre • 15:30-16:15
Matteo Gallo (1895 Origins Selection & Product Development Specialist) • Rossella De Stefano (Giornalista e direttrice responsabile di Mixer)
Online
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FORNO D'ASOLO

La colazione del futuro

mar 12 novembre • 17:00-17:45
Elisabeth Fisciano (Brand Ambassador di Forno d'Asolo) • Marco Ranocchia (Founder Planet One) • Francesco Sanapo (Founder/CEO Ditta Artigianale – Firenze) +1
Online
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Marco Ranocchia chiacchera con Maurizio Orzan

lun 11 novembre • 18:25-18:35
Maurizio Orzan (Socio Titolare Idea Horeca Solutions) • Marco Ranocchia (Founder Planet One)
In presenza
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