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Sessioni sponsorizzate
Nuove modalità di consumo e di servizio del caffè
mar 12 novembre
• 15:30-16:15
Rossella De Stefano
(Giornalista e direttrice responsabile di Mixer)
• Matteo Gallo
(1895 Origins Selection & Product Development Specialist)
Online
Il colore dal marketing alla miscelazione
mer 13 novembre
• 14:45-15:30
Terry Monroe
(Owner Opera33 e Brand Ambassador di Marie Brizard)
• Bruno Vanzan
(Ceo BV Holding)
Online
Come si crea efficienza produttiva in cucina?
mer 13 novembre
• 15:30-16:15
Vincenzo Gulino
(Formatore e consulente per il settore Ho.Re.Ca. e GDO)
• Domenico Apicella
(Giornalista)
• Andrea Incerti Vezzani
(Chef stellato e proprietario del Ca’ Matilde)
Online