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Sessioni sponsorizzate
Pastry pairing: come accompagnare il dessert
mar 12 novembre
• 17:45-18:30
Marco Ranocchia
(Founder Planet One)
• Francesco Ferrario
(Pasticcere e Brand Ambassador Bindi)
• Marco Pedron
(Direttore didattico dell’area Pasticceria e consulente per i progetti speciali di Congusto Gourmet Institute)
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Online
La colazione del futuro
mar 12 novembre
• 17:00-17:45
Marco Ranocchia
(Founder Planet One)
• Francesco Sanapo
(Founder/CEO Ditta Artigianale – Firenze)
• Nicoletta Polliotto
(Esperta di food & restaurant marketing)
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Online
50 sfumature di Bloody Mary
mer 13 novembre
• 16:15-17:00
Bruno Vanzan
(Ceo BV Holding)
• Umberto Oliva
(Bar Manager Nik's & Co)
Online