Navigazione
Sei un’azienda e vuoi sponsorizzare questa edizione?
Scopri di più
Sessioni sponsorizzate
Pastry pairing: come accompagnare il dessert
mar 12 novembre
• 17:45-18:30
Marco Ranocchia
(Founder Planet One)
• Marco Pedron
(Direttore didattico dell’area Pasticceria e consulente per i progetti speciali di Congusto Gourmet Institute)
• Francesco Ferrario
(Pasticcere e Brand Ambassador Bindi)
+1
Online
Nuove modalità di consumo e di servizio del caffè
mar 12 novembre
• 15:30-16:15
Rossella De Stefano
(Giornalista e direttrice responsabile di Mixer)
• Matteo Gallo
(1895 Origins Selection & Product Development Specialist)
Online
La sostenibilità del bar: chimera o realtà?
mar 12 novembre
• 18:30-19:15
Jean Trinh
(Owner Alquimico)
• Diego Rovetta
(Presidente e Direttore Commerciale di Immediando)
• Giovanni Angelucci
(Giornalista enogastronomico)
+1
Online