Domenico Apicella

Da oltre 25 anni scrive di marketing, largo consumo e retail. Il suo mestiere è raccontare i fatti, nell’interesse dei lettori. Di solito tiene per sé la parte semplice (le domande), lasciando quella difficile (le risposte) agli interlocutori.

Giornalista

Le sessioni di Domenico Apicella

RATIONAL

Come si crea efficienza produttiva in cucina?

mer 13 novembre • 15:30-16:15

Domenico Apicella (Giornalista) • Andrea Incerti Vezzani (Chef stellato e proprietario del Ca’ Matilde) • Vincenzo Gulino (Formatore e consulente per il settore Ho.Re.Ca. e GDO)

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