Domenico Apicella

Da oltre 25 anni scrive di marketing, largo consumo e retail. Il suo mestiere è raccontare i fatti, nell’interesse dei lettori. Di solito tiene per sé la parte semplice (le domande), lasciando quella difficile (le risposte) agli interlocutori.

Giornalista

Le sessioni di Domenico Apicella

RATIONAL

Come si crea efficienza produttiva in cucina?

mer 13 novembre • 15:30-16:15

Andrea Incerti Vezzani (Chef stellato e proprietario del Ca’ Matilde) • Domenico Apicella (Giornalista) • Vincenzo Gulino (Formatore e consulente per il settore Ho.Re.Ca. e GDO)

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