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Direttore didattico dell’area Pasticceria e consulente per i progetti speciali di Congusto Gourmet Institute
Le sessioni di Marco Pedron
Pastry pairing: come accompagnare il dessert
mar 12 novembre
• 17:45-18:30
Marco Ranocchia
(Founder Planet One)
• Marco Pedron
(Direttore didattico dell’area Pasticceria e consulente per i progetti speciali di Congusto Gourmet Institute)
• Antonio Balestrieri
(Brand e Product Manager Bindi)
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Online
Altri relatori
Filippo Comunian
Amministratore Comunian Vini
Elisabeth Fisciano
Brand Ambassador di Forno d'Asolo
Mattia Tipaldi
Chief Commercial Officer Estero - Gruppo Sammontana
Giovanni Angelucci
Giornalista enogastronomico
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