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Matteo Gallo

Matteo Gallo, 1895 Origins Selection & Product Development Specialist presso 1895 Coffee Designers by Lavazza.

1895 Origins Selection & Product Development Specialist

Ha seguito fin dall'inizio il progetto 1895 by Lavazza occupandosi di formazione e svolgendo il ruolo di Coffelier una figura che combina le abilità sensoriali di un assaggiatore ad una profonda conoscenza del caffè e che si occupa di curare e creare esperienze memorabili di caffè, assicurando che ogni tazza racconti una storia di origini, profili aromatici e meticolosi processi che contraddistinguono ogni selezione.

 

Le sessioni di Matteo Gallo

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LAVAZZA

Nuove modalità di consumo e di servizio del caffè

mar 12 novembre • 15:30-16:15
Matteo Gallo (1895 Origins Selection & Product Development Specialist) • Rossella De Stefano (Giornalista e direttrice responsabile di Mixer)
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