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Matteo Gallo
Matteo Gallo, 1895 Origins Selection & Product Development Specialist presso 1895 Coffee Designers by Lavazza.

1895 Origins Selection & Product Development Specialist
Ha seguito fin dall'inizio il progetto 1895 by Lavazza occupandosi di formazione e svolgendo il ruolo di Coffelier una figura che combina le abilità sensoriali di un assaggiatore ad una profonda conoscenza del caffè e che si occupa di curare e creare esperienze memorabili di caffè, assicurando che ogni tazza racconti una storia di origini, profili aromatici e meticolosi processi che contraddistinguono ogni selezione.
Le sessioni di Matteo Gallo

Nuove modalità di consumo e di servizio del caffè
mar 12 novembre
• 15:30-16:15
Rossella De Stefano
(Giornalista e direttrice responsabile di Mixer)
• Matteo Gallo
(1895 Origins Selection & Product Development Specialist)
Online
Altri relatori

Yuri Gelmini
Socio del Surfer’s Garden di Milano
Domenico Zambarelli
Direttore commerciale NEXTCOME
Umberto Oliva
Bar Manager Nik's & Co
Edoardo Nono
Founder Rita e Cocktails
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